Hilfreiche Küchentipps & Tricks, mit denen Kochen und Backen zum Kinderspiel wird

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Sauce HOLLANDAISE

Sauce Hollandaise klingt immer nach viel Arbeit. Es gibt aber auch eine einfachere Methode: Vermischt Eigelb, Wasser, Zitronensaft und Salz und gebt die Mischung langsam in einen Standmixer mit geschmolzener Butter. Sobald sich alle Zutaten miteinander verbunden haben, habt ihr eine leckere Made-in-Minutes- Sauce Hollandaise.