22 köstliche Desserts, die blitzschnell zubereitet sind

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7. Apfel Crumble

Zutaten

• 20 g Butter
  
• 40 g Zucker
• 1 TL Zucker
  
• Saft einer halben Zitrone
• 4 Äpfel
• 40 g Mehl
• 30 g weiche Butter
  

Zubereitung

20 g Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen. Gebt einen in Würfel geschnittenen Apfel und nach Geschmack einen Teelöffel Zimt dazu.

Rührt 20 g Zucker unter, vermischt alles und fügt den Saft einer halben Zitrone hinzu. Sobald die Äpfel karamellisiert sind, nehmt sie vom Herd.

In einer Schüssel 40 g Mehl mit 20 g Zucker und 30 g weicher Butter verkneten. Knetet den Teig mit den Fingerspitzen, bis ihr eine krümelige Mischung erhaltet. Röstet die Streusel in einer beschichteten Pfanne und streut sie, wenn sie golden gebacken sind, über die Äpfel.