Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Foodpairing: 10 außergewöhnliche Food-Paare, die überraschend gut zusammen passen

,
HeimGourmet

© Getty Images

Aubergine und Minze

Auberginen bekommen angebraten ein rauchiges Aroma und eine fleischige Textur. Nichts eignet sich besser als frische Minze, um geschmacklich einen Kontrapunkt zu setzen.


Weitere Artikel hier!



Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!

In diesem Video zeigen wir euch, wie grünes Gemüse auch nach dem Kochen noch knackig und frisch ist!