Foodpairing: 10 außergewöhnliche Food-Paare, die überraschend gut zusammen passen

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Schokolade und Muskat

Süß, bitter, pfeffrig und würzig: Die Muskatnuss vereinigt viele interessante Aromen miteinander. Oft braucht es nur eine Prise, um einfachen Gerichten wie Kartoffelpüree oder Blumenkohlauflauf den nötigen Pfiff zu geben. Am wunderbarsten harmoniert das Gewürz jedoch mit dunkler Schokolade. Gebt eurem Lieblings-Schokokuchen also ruhig eine Prise Muskat hinzu, euer Gaumen wird staunen.