37 Köstliche Rezepte, die uns mit ungeliebtem Gemüse versöhnen

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Rosenkohl

Wir geben es zu, Rosenkohl steht auch in unserer Beliebtheitsskala nicht unbedingt auf Platz 1. Doch dank der folgenden Rezepte integrieren wir ihn mittlerweile gerne in unseren Speiseplan. Und das ist auch gut so, denn er versorgt uns mit viel Vitamin A und C, ist reich an Mineralstoffen, wie Eisen, Magnesium und Kalzium und soll sogar das Risiko für bestimmte Krebserkrankungen senken können. Na dann, her damit!