Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Weihnachtsdesserts: Karamellcreme-Haselnuss Rolle

,
HeimGourmet
Schritt 3 4/13

© Gourmandize / Silvia Santucci

Schritt 3

In einer anderen Rührschüssel den Karamell-Pudding anrühren.
Erhitzt die Schüssel mit den 4 Esslöffeln Schlagsahne in der Mikrowelle für ca. 15-20 Sekunden. Fügt die Gelatineblätter hinzu (drückt zuerst die überschüssige Feuchtigkeit heraus) und rührt um. Fügt diese Mischung dem Pudding hinzu.


Weitere Artikel hier!



Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!