Wohlig-wärmende Wintergetränke aus der ganzen Welt

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Sujeonggwa - Korea

Dieser traditionelle koreanische Zimtpunsch wird traditionell kalt serviert. Doch aufgrund seiner antimikrobiellen Eigenschaften und seiner Fähigkeit zur Bekämpfung von Viruserkrankungen gilt er auch als warmes Wintergetränk. Sujeonggwa bekommt seinen süßen Geschmack von getrockneten Kakis, frischem Ingwer, Zimtstangen und Zucker. Es wird manchmal auch mit Pinienkernen für zusätzlichen Geschmack und Textur garniert. Es unterstützt die Verdauung und ist der perfekte Digestif nach einer herzhaften Wintermahlzeit.