Apfeldicksaft: Hausgemachte Alternative zu Agavendicksaft

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Zubereitung

Gebt den Apfelsaft in einen Topf und lasst ihn bei niedriger Hitze köcheln, bis die Farbe eindunkelt und die Konsistenz langsam sirupartig wird. Das Ganze dauert in etwa 3-4 Stunden. Je länger ihr den Sirup einkochen lasst, desto dunkler wird er und desto süßer wird er auch. 

Aus 2 Litern Apfelsaft werden im Endeffekt 200-250 ml Apfeldicksaft, je nachdem wie lange ihr den Saft einkochen lasst.