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Hefekranz 2.0: Lecker weiche Schokoladen-Babka

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HeimGourmet
Zubereitung 3/7

© Silvia Santucci

Zubereitung

Mehlt eure Arbeitsfläche und rollt den Teig quadratisch in der Länge eurer Backform aus. 

Bestreicht dann den Teig vollständig mit Schokocreme. Wenn ihr besonders große Schokofans seid, könnt ihr zusätzlich noch fein gehackte dunkle Schokolade und/oder gehackte Haselnüsse auf der Schokocreme verteilen. 


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Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!