Das Leckerste aus Fernost: Unsere 16 Lieblingsgerichte der asiatischen Küche

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© Silvia Santucci

Haemul Pajeon

Ein salziger Pfannkuchen auf koreanische Art. Diese ungewöhnliche Kombination an Aromen und Texturen war für unseren europäischen Gaumen erst gewöhnungsbedürftig. Jetzt kriegen wir gar nicht genug davon. So wird er zubereitet.