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Sollte man Pilze schälen, waschen oder bürsten?

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Gebackenes Omelett mit grünem Spargel und Pilzen

In der Pfanne oder im Ofen zubereitet, dieses Omelett mit blanchiertem grünem Spargel, Champignons und frischen Kräutern ist einfach unschlagbar lecker.


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Perfekt für Partysnacks oder im Salat!