Ein königlicher Genuss: Unser Rezept für Schwedische Prinzessinnentorte

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Zutaten

Für den Biskuitkuchen

• 6 kleine Eier
• 230 g Zucker
• 180 g Mehl
  
• 50 g Speisestärke
• 60 g Öl
• 1 TL Backpulver
• 1 Pck Vanillezucker
• 1 Prise Salz

Für die Creme

• 500 ml Milch
• 45 g Speisestärke
• 80 g Zucker
• 2 Vanilleschoten
• 70 g Butter
• 1 Prise Salz
• 3 Eigelbe

Für die Füllung

• 600 g Sahne
  
• 200 g Himbeerkonfitüre
• im Sommer gerne auch frische Himbeeren

Zum Dekorieren

• 400 g Marzipanrohmasse
  
• Puderzucker
• grüne Lebensmittelfarbe
• rote Lebensmittelfarbe (wenn ihr Rosen machen möchtet)