Einfach und schnell: 50 Rezeptideen für ein entspanntes Abendessen

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© Heimgourmet / Sandro

Ofenkartoffel mit Sour Cream

Die Kartoffeln in den Ofen geben und währenddessen die Sour Cream zubereiten. Dafür einfach 250 g Quark, 3 EL Schmand, den Saft einer halben Limette, 1 fein gehackte Knoblauchzehe, 2 Lauchzwiebeln, Salz und Pfeffer verrühren. 

Je nach Größe der Kartoffeln dürften diese nach 30-50 Minuten gar sein.