Was machen mit Weinresten?
Die Heimgourmet-Redaktion,
Miesmuscheln
Weißwein eignet sich ideal zur Zubereitung von Miesmuscheln.
Muscheln waschen, in einen Kochtopf geben. Zwiebel fein schneiden und zusammen mit Thymian und Weißwein als Fond zu den Muscheln geben, kochen... köstlich!
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