Einen Teelöffel Butter in die Pfanne geben, erhitzen und eine Portion Teig in die Pfanne geben. Lasst ihn einige Minuten bei mittlerer Hitze anbraten, bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden und die Ränder durchgegart sind. Wendet ihn dann um und lasst ihn von der anderen Seite anbraten.