Süß und salzig: Unsere köstliche Gorgonzola-Birnen-Tarte ist das perfekte Abendessen für Feinschmecker

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Zubereitung

Legt den Mürbeteig in eine gefettete Form und stellt ihn in den Kühlschrank. Heizt den Ofen auf 200 Grad vor. Schneidet die Gorgonzola-Kruste ab und schneidet den Käse dann in kleine Stücke. Eier, Sahne und Milch in einer Schüssel mischen. Mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss abschmecken.