So habt ihr Radieschen noch nie gegessen - 7 kreative Rezepte mit der knallroten Frühlingsknolle

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©gettyimages: InaTs

Radieschen Chips

Wie wäre es mal mit einem ganz neuen Snack-Erlebnis? Für diese selbstgemachten Radieschen-Chips braucht ihr 1 Bund Radieschen, 1 Prise Salz, 1 Prise Knoblauchpulver sowie 1 TL getrocknetes Basilikum. 

Die Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Die Scheiben dann nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Salz, Basilikum und Knoblauch würzen und dann etwa eine Stunde lang bei 100°C im vorgeheizten Ofen backen. Anschließend die Temperatur auf 80°C reduzieren und eine weitere halbe Stunde backen.