Süße Verführung: 5 selbstgemachte Marmeladen, die ihr diesen Herbst probieren solltet

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Sanddorn-Marmelade

Aus nur drei, simplen Zutaten eine herrliche Marmelade zubereiten ...

Du brauchst: 

• 1 kg Sanddorn-Beeren
• 100 ml Orangensaft
• 500 g Gelierzucker 2:1
  

So geht's: 

Die Sanddorn-Beeren waschen und mit ein wenig Wasser in einem Topf aufkochen, bis die Beeren aufplatzen. Den Topf dabei zugedeckt lassen. Durch ein Sieb streichen, um das Fruchtmark zu erhalten. Zusammen mit dem Gelierzucker und dem Orangensaft in einem Topf aufkochen und für vier Minuten köcheln lassen. Die fertige Marmelade in die Gläser füllen, luftdicht verschließen und auf dem Deckel abkühlen lassen.