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Schlankmacher,  Nährstoffbombe und Alleskönner: 8 Gründe warum Du mehr Kichererbsen essen solltest!

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HeimGourmet

© Getty Images

Gesund und einfach super lecker!

Bist Du jetzt genau so überzeugt von der Kichererbse wie wir? Spätestens sobald Du dir etwas Leckeres daraus gezaubert hast, möchtest Du die tolle Hülsenfrucht nicht mehr missen.

Zum Dippen zu Gemüse oder Brot ein cremiger, unwiderstehlicher Hummus, als leckeres Hauptgericht ein Curry oder Salat, als Fingerfood Falafel und als Nachspeise Brownies ... wir können uns gar nicht entscheiden, worin wir die Kichererbse am liebsten mögen. Und du? ;) 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

 

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten! 

 

Zutaten

  • 60 g Haferflocken
  • 2 EL Kürbiskerne
  • etwas Fleur de Sel
  • 60 g Milch
  • Griechischer Joghurt nach Belieben
  • eine kleine handvoll Pekannüsse
  • geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
  • etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

  1.  Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen. 
  2. Für eine halbe Stunde kaltstellen.
  3. Mit dem Joghurt mischen. 
  4. Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren. 
  5. Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
  6. Genießen! 

 

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!