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100 unschlagbare Grillspezialitäten für diesen Sommer

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HeimGourmet

© It Doesn't Taste Like Chicken

Gegrillte Tofuspiesse mit würziger Erdnusssauce

Natürlich gibt es auch vegan-freundliche Rezepte für die Grillsaison! Diese Tofuspieße sind unkompliziert, und schmecken lecker. Der Tofu wird mariniert, aufgespießt und auf den Grill geworfen. Die würzig-scharfe Erdnussauce wird innerhalb weniger Minuten zubereitet und ist der perfekte Dip dazu. Die Spieße können entweder als Vorspeise serviert werden oder mit gegrilltem Gemüse als Beilage. 

Den Tofu würzt Du mit: 

  • 2 Teelöffel Sojasauce
  • 2 Teelöffel Wasser
  • 1 Teelöffel Ahornsirup
  • 1/2 Teelöffel Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

Und für die würzige Erdnusssauce brauchst Du: 

  • 1/2 Becher Erdnussbutter
  • 1/4 Becher Kokosnussmilch
  • 2 Teelöffel Sojasauce
  • 2 Teelöffel Limettensaft
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

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