Fruchtige Erdbeermarmelade: Hausgemacht schmeckt's einfach besser!
Die Heimgourmet-Redaktion,
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zubereitung
Für 15 Minuten kochen lassen, vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen. Dann erneut in eine Schüssel umfüllen und über Nacht auskühlen lassen.
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VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!