Saftig und cremig: Unser Apfel-Cheesecake

• 90g Butterkekse, fein zerbröselt
• 50g gehackte Pekannüsse
  
• 3 EL Puderzucker
  
• 1/2 Teelöffel Zimt
  
• 50 g geschmolzene Butter

Für den Cheesecake

• 400g Frischkäse (z.B. Philadelphia)
  
• 100 g Puderzucker
  
• 2 Eier
  
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für das Topping

• 500 g geschälte und geschnittene Äpfel
  
• 4 Esslöffel Zucker
  
• 1/2 Teelöffel Zimt
  
• 30 g grob gehackte Pekannüsse