43 Geheimnisse für perfekte Pasta-Gerichte

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Kein Öl ins Wasser

Gib kein Öl ins Kochwasser. Das hat absolut keinen Zweck, da das Öl an der Wasseroberfläche schwimmt und sich überhaupt nicht mit den Nudeln verbindet. Dementsprechend ist das in Wasser geben nur eine Verschwendung von Öl. Wenn ihr verhindert wollt, dass die Nudeln aneinander kleben, solltet ihr das Öl erst nach dem Anschütten der Nudeln hinzugeben.