Olympisch gut: 7 köstliche japanische Spezialitäten zum Nachkochen zu Hause

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© Silvia Santucci

Frühlingsrollen

Die Kenner der asiatischen Essenskultur unter euch werden wissen, dass es sich bei Frühlingsrollen eigentlich nicht um ein traditionell japanisches Gericht handelt, sondern um eines, dass in weiten Teilen Asiens beliebt und häufig gegessen wird. Egal ob China, Vietnam, Südostasien oder eben Japan. Die nicht frittierte Version wird hierbei oft als Sommerrolle bezeichnet. Wer Lust hat, die leichte und kalorienarme Leckerei einmal bei sich zu Hause zuzubereiten, für den haben wir hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung.