5 frische, leckere Rezepte, um den FRÜHLING willkommen zu heißen

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© Silvia Santucci

Frühlingssalat mit Spinat, Spargel und Blauschimmelkäse

Dieser Salat ist der Inbegriff von Frühling und vereint das Saisongemüse Spinat, Spargel und Radieschen. Dadurch, dass wir ihn mit Avocado und mildem Blauschimmelkäse veredelt haben, kann er sich durchaus auch sehen lassen, wenn man Gäste erwartet. Unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung findet ihr hier.