HÜTTENGAUDI- Die besten Leckereien nach der Piste!

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Kaiserschmarrn

Es gibt Team Germknödel und Team Kaiserschmarrn unter den süßen Klassikern der Skihütte. Traditionell österreichisch und einstige Leibspeise von Kaiser Franz Joseph I wird Kaiserschmarrn auch aus Palatschinkenteig hergestellt und mit viel Zucker und Zwetschkenröster oder Apfelmus serviert. Rosinenhasser aufgepasst: lieber vorher erkundigen, ob (und wieviele) enthalten sind, um sich noch rechtzeitig umzuentscheiden. Anregungen zum Nachkochen findet ihr hier.