15 Rezepte mit viel OMEGA-3 - gut für Herz, Blut und Abwehrkräfte
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Sardinen-Tomaten-Gratin
Für die Soße:
Brate eine gehackte Zwiebel und 3 zerdrückte Knoblauchzehen an, füge 4 geschälte, gewürfelte Tomaten hinzu. Nun eine Prise Paprikapulver, Kreuzkümmel und 1 Esslöffel Tomatenmark hinzugeben. In eine Backform geben, 20 Sardinen in die Soße legen und 10 Minuten bei 180 ° C garen. Mit Reis servieren.
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