15 Rezepte mit viel OMEGA-3 - gut für Herz, Blut und Abwehrkräfte

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Würziger Nusskuchen

Ein einfaches und nahrhaftes Dessert mit einem speziellen, würzigen Geschmack, für ein ausgiebiges Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch!

150 g Butter in Zimmertemperatur in eine Schüssel geben und so lange rühren, bis eine leichte Creme entsteht. Nach und nach die geriebene Schale von einer Zitrone, 150 g Puderzucker, 100 g gehackte Nüsse, 1 Prise Zimt, 1 Prise Salz und 1 Prise Muskatnuss hinzufügen. Füge 3 Eier nacheinander hinzu und mische weiter. Dann 120 g Mehl mit 1/2 Päckchen Backpulver hinzufügen und unterrühren. Die Mischung in eine gefettete und bemehlte Form geben und gut verteilen. Bei 180 ° C für circa 40 Minuten backen.

Sobald der Kuchen gar ist, setze ihn auf einen Servierteller, abkühlen lassen und genießen!