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1. Insulin
Auch unsere Hormone haben ein Wörtchen mitzureden, wenn es um unser Körpergewicht geht. Wir zeigen euch, welche vier Hormone unser Körpergewicht am stärksten beeinflussen können.
Beginnen wir mit dem bekanntesten Hormon, das unser Gewicht beeinflussen kann, dem Insulin. Dieses wird in unserer Bauchspeicheldrüse produziert und ist dafür verantwortlich, die Glukose in unserem Blut in jede einzelne unserer Zellen zu transportieren. Dort wird die Glukose dann für die Energiegewinnung genutzt.
Wenn wir etwas zu uns nehmen und der Blutzuckerspiegel ansteigt, wird Insulin ins Blut ausgeschüttet, damit es seiner Arbeit nachgehen kann. Sind wir schon übergewichtig, verhindert das übermäßige Körperfett, dass ausreichend Insulin in die Zellen gelangt, wodurch noch mehr Insulin produziert wird. Dieses übermäßige Insulin begünstigt jedoch wiederum den Fettaufbau, sodass wir noch schneller zunehmen, ein Teufelskreis entsteht. Deshalb ist es wichtig, dass wir uns so ernähren, dass der Blutzucker- und somit der Insulinspiegel möglichst konstant bleiben. Dazu eignen sich beispielsweise Vollkornprodukte sehr gut sowie Gemüse und ballaststoffreiche Lebensmittel.