Geflochtener Teigzopf mit Schinken, Käse und Gemüse
Die Heimgourmet-Redaktion,
©Silvia Santucci
Zubereitung des Zopfes
Gebt euren Zopf auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreicht die Oberfläche mit etwas Olivenöl und bestreut sie mit grobkörnigem Salz. Bei 165° C im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde backen lassen
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ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.