Je mehr wir über Knoblauch lernen, desto sicherer sind wir uns: Knoblauch ist ein echtes Superfood. Es gibt kaum einen Aspekt unserer Gesundheit, der von dem Konsum von Knoblauch nicht positiv beeinflusst wird. Und zu den basischen Lebensmitteln gehört er auch noch, ihr dürft also gerne etwas großzügiger mit eurer Dosis sein.