10 Schritte zur perfekten Guacamole

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Gib dem Geschmack Zeit

Jetzt wo du alle Zutaten ausgewählt hast, versuche das beste aus ihnen herauszuholen. Vermische und zerdrücke die Limone, den Koriander, die Zwiebel und die Chili mit einem Mörser und lass das Gemisch für eine Zeit ruhen, bevor du es zu der Avocado gibst. So gibst du den einzelnen Geschmacksrichtungen Zeit, sich zu entwickeln und das Aroma deiner Guacamole zu perfektionieren.