Müsliriegel
Von LinusAdel
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Zutaten
- 125 ml Wasser
- 500 g Honig
- 200 g kernige Haferflocken
- 200 g kernige Weizenflocken
- 100 g Kokosraspel
- 50 g Sesamkerne
- 300 g Dörrobst (fein hacken)
- 1 Mesp. gemahlene Vanille
- 1 Teel. Zimt 1 Prise Salz
- 2 Eier
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Wasser und Honig im Topf erhitzen, bis der Honig aufgelöst ist.
Alle Zutaten außer die Eier in einer Schüssel verrühren. Das Honig-Wasser hinzufügen, umrühren und 10 Min. quellen lassen.
Die Eiweiß halb steif schlagen und unter die Masse rühren.
Backblech mit Backpapier belegen. Mischung drauf tun und mit der Teigrolle (Frischhaltefolie) festdrücken.
Bei 160° 20 – 30 Min. backen.
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Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:
Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
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