10 exotische Früchte, die ihr probieren müsst!

Die Heimgourmet-Redaktion, 02/12/2016

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©Thinkstock.com

Kumquats

Kumquats erinnern an Mini-Orangen mit zitronig frischem Geschmack. In Desserts bringen Kumquats frischen Pepp, eignen sich aber auch perfekt, um Saucen zu Fisch und Meeresfrüchten zu verfeinern.

Kumquats enthalten doppelt so viel Vitamin C wie Orangen und sind darüber hinaus reich an verschiedenen B-Vitaminen, an Provitamin A, Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor und Kalium. Sie wirken entwässernd, unterstützen die Wundheilung und haben positive Auswirkungen auf die Verdauung. Ihr seht also, es lohnt sich, die kleinen Vitaminbomben mal zu probieren.

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Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!

Zutaten

60 g Haferflocken
2 EL Kürbiskerne
etwas Fleur de Sel
60 g Milch
Griechischer Joghurt nach Belieben
eine kleine handvoll Pekannüsse
geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
Für eine halbe Stunde kaltstellen.
Mit dem Joghurt mischen.
Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
Genießen!

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!