DER Trend, was Low Carb Pizzen angeht. Blumenkohl wurde in den letzten paar Monaten vom unbeliebten Gemüse zum Alleskönner. Und die Zubereitung ist super einfach: Ihr zerkleinert einfach den Blumenkohl bis er in gewisser Weise mehlig ist, fügt dann Parmesan, gemahlene Mandeln und Eier hinzu und vermischt das Ganze. Dann backt Ihr den Teig bis er anfängt golden zu werden, lasst Ihn kurz abkühlen und bedeckt ihn erst dann mit Eurem Wunschbelag, um die gesund belegte Pizza anschließend erneut für einige Minuten in den Ofen zu schieben. Fertig ist Eure Pizza mit Blumenkohlteig! Noch Fragen?
Schaut Euch hieran, was der Alleskönner Blumenkohl noch so kann.