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Typisch französisch: Kekse mit Marmeladenfüllung

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HeimGourmet

Zubereitung

Während die Kekse abkühlen, weicht ein Blatt Gelatine in einer Schüssel Wasser ein. Lasst die Konfitüre heiß werden, gebt die Gelatine hinzu und rührt sie unter.


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VIDEO: Knackwurst-Kekse

Rezept für Knackwurst-Kekse

Zutaten:

  • 60 g weiche Butter
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Knackwürstchen

Backzeit: 

15 bis 20 Minuten bei 180 °C.