Während der Backzeit könnt ihr den Sirup vorbereiten. Erhitzt dazu das Wasser mit dem Zucker in einem Topf. Sobald der Zucker sich auflöst, den Topf vom Herd nehmen. Wenn ihr den Kranzkuchen nun aus dem Ofen holt, könnt ihr ihn großzügig mit dem Sirup einpinseln. Lasst den Kuchen anschließend abkühlen.