Italienisch snacken mit frisch gebackenen KÄSE-GRISSINI
Die Heimgourmet-Redaktion,
©Silvia Santucci
Zutaten
Für etwa 20 Grissini:
- 1 Pizzateig
- 100 g Püree aus getrockneten Tomaten
- 65 g Parmesan oder Grana Panado
- 50 g Samen (z.B. eine Mischung aus Sesam und Mohn)
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Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.