Rezept für "Sonnenpizza" aus Hefeteig mit Bolognesefüllung
Die Heimgourmet-Redaktion,
Die Füllung vorbereiten
In einer Pfanne die gehackten Zwiebeln sowie den Knoblauch im Öl anbraten. Nach und nach das Hackfleisch hinzugeben und mit einer Gabel auseinanderziehen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die passierten Tomaten hinzufügen und alles bei leichter Hitze köcheln lassen, sodass eine dickflüssige Soße entsteht.
Die Soße komplett auskühlen lassen, den geriebenen Käse hinzufügen und unterrühren.
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