Genießen auf Schwedisch: 12 schwedische Spezialitäten zum Nachmachen!

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Hasselback

Auch die Kartoffel ist in der schwedischen Küche sehr präsent. In dieser Version werden die Kartoffeln in gleichmäßigen Abständen eingeschnitten. Anschließend werden sie mit Öl bestrichen und mit Kräutern bestreut im Ofen geröstet. In die Schlitze kann außerdem Käse gesetzt werden.