Ohne Abwasch, ohne Aufwand: 10 ONE-POT-Gerichte für faule Genießer

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Chili con Carne

500 g Hackfleisch in einer großen Pfanne mit Olivenöl anbraten. 2 gehackte Zwiebeln und 1 zerdrückte Knoblauchzehe hinzufügen, salzen und pfeffern. 1/2 Paprika in Würfel schneiden und hinzugeben. 1 TL Kumin, 1/4 TL Chilipulver (oder eine frische Chilischote), 2 TL Tomatenmark, Thymian und Rosmarin sowie 300 g gehackte Tomaten aus der Dose hinzugeben. 700 g rote Bohnen (Kidneybohnen) hinzufügen und mit etwas Gemüsebrühe ablöschen. Das Ganze für circa 45 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.