Ohne Abwasch, ohne Aufwand: 10 ONE-POT-Gerichte für faule Genießer

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Tortilla

Kartoffeln waschen, schälen und in circa 2 cm dicke Würfel schneiden. Kartoffelwürfel in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und 15 Minuten braten. Gehackte Zwiebeln hinzufügen und auf mittlerer Stufe für weitere 5 Minuten braten. 

Währenddessen 5 Eier verquirlen, salzen und pfeffern. Die Eimischung auf die Kartoffeln geben und bei milder Hitze köcheln lassen, bis die Eier stocken. Die Eier wenden und backen, bis sie goldbraun sind. Warm oder kalt genießen.