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In 11 Sandwiches um die Welt

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HeimGourmet

Mexiko – Cemita

Dieses knackige mexikanische Sesamsandwich stammt aus der Region Puebla. Es wird mit Avocado, Zwiebeln, Chili, paniertem Schnitzel und Käse belegt und mit einem Spritzer Olivenöl verfeinert.

Noch mehr mexikanische Rezepte gibt's hier!


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit