Ohne Ofen: 25 Gerichte in nur 15 Minuten!
Die Heimgourmet-Redaktion,
Lachs-Carpaccio
Für ein feines Lachs-Carpaccio 300-400 g rohen Lachs in sehr dünne Scheiben schneiden. Mit einer Vinaigrette aus Zitronensaft und Knoblauch servieren!
Noch mehr Carpacciorezepte gibt's hier: Rezepte für Carpaccio
Weitere Artikel hier!
Yoga Food! Die richtige Ernährung für...
Glutenfrei Schlemmen: 30 Ideen für...
TOP 10 Frucht-Skulpturen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!