Ohne Ofen: 25 Gerichte in nur 15 Minuten!
Die Heimgourmet-Redaktion,
Steak
Steaks können schnell zubereitet werden und schmecken mit dieser Schalottensauce hervorragend: Dazu 4 Schalotten in einer geölten Pfanne anbraten und sobald sie braun werden, 60 ml Weißwein hinzufügen. Sobald der Wein reduziert ist, 3 EL Sahne hinzufügen.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!
Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:
Zutaten:
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- Salz & Pfeffer
- Basilikum
- Kirschtomaten
- 2 EL Ziegenkäse und
- 1 EL Parmesan
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
Guten Appetit!