Kaum Kalorien und super gesund: 15 Rezepte mit dem Wundergemüse Gurke

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Gemüse-Wrap

Wraps sind dünne Sandwichs, die mit Tortillas zubereitet und mit viel Gemüse, Schinken oder Hähnchenstreifen belegt werden. Für dieses Rezept eine Karotte schälen und raspeln, 1/2 geschälte Gurke in Stifte schneiden und 6 Blätter Kopfsalat in Streifen schneiden. In einer Pfanne ein paar Putenstreifen anbraten. Auf die Tortilla nun 1 TL Senf streichen, ein paar Putenstreifen darauf geben, Salat, Gurken und Karotten hinzufügen. Den Wrap anschließend falten und einrollen, am Ende mit einem Schnittlauchhalm festbinden, fertig! 

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