10 Top Rezepte ohne Ofen

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Hausgemachte Ravioli

Für frische Ravioli werden 500 g Mehl, 3 Eier, warmes Wasser uns Salz benötigt. Das Ganze zu einem Teig kneten, ausrollen und schließlich mit einem Glas Kreise ausstechen. Für die Füllung 500 g angebratenes Hackfleisch, geriebener Käse, einen Esslöffel Semmelbrösel, eine geriebene Zwiebel und etwas Salz und Pfeffer miteinander vermischen. Nachdem die Ravioli gefüllt sind, die Ravioli für ein paar Minuten in heißem Wasser kochen. Sobald sie an die Oberfläche steigen, sind sie fertig.