Spargelsaison: 10 Fakten rund um den Spargel!

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4. Die Spargelsaison endet am 24. Juni

In Deutschland endet die Spargelsaison traditionell am 24. Juni. Nach diesem Datum wird die Spargelernte beendet, damit die Pflanzen genug Zeit haben sich zu regenerieren und neue Sprossen zu bilden. Wann dagegen die Spargelsaison beginnt, hängt ganz vom Wetter ab. Meistens beginnt sie jedoch im April.