Spargelsaison: 10 Fakten rund um den Spargel!

3/10 Zurück Weiter

3. Spargel ist eigentlich giftig

Die roten Beeren des Spargellaubs sind leicht toxisch. Deswegen kann es bei Personen, die allergisch gegen Schwefelstoffe sind, beim Schälen zu leichten allergischen Reaktionen kommen. Es besteht aber kein Grund zur Panik, da wirklich nur die Beeren giftig sind.