Sofern man darauf achtet, den Kopf abzutrennen (dieser erhält viel ungesundes Cholesterin), passen die kleinen Meerestiere hervorragend in einen gemischten Salat. Das enthaltene Eiweiß sinkt zudem das Risiko für aufkommenden Heißhunger.
Zutaten für diesen Salat: Batavia, Garnelen, Champignons, Avocado